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#vegan


Föderation DE So 08.06.2025 09:00:13

Guten Morgen ☕️ gestern Abend habe ich mal wieder gekocht 🙂 Gebackene Süßkartoffeln 🍠 mit Rohkostsalat aus Apfel-Brokkoli-Paprika und selbst gemachte Frikadellen aus Kidneybohnen, Kichererbsenmehl & Haferflocken

Rezept für den Salat gab’s hier:
chefkoch.de/rezepte/1783081288

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Föderation DE Sa 31.05.2025 15:08:53

Heute gab es „General Tso‘s Resteessen“ (vegan) 😋.

Von Gestern waren noch gekochter Blumenkohl, Broccoli und Kartoffeln übrig. Mit etwas zusätzlichen Bohnen und dem pikant marinierten Tofu echt lecker…

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Föderation DE Sa 24.05.2025 18:50:38

Kochbuch 1 und 2 von Herrn Grün

Ob mediterrane Pasta, Sonntagsgerichte, Suppen oder Dolci – Herr Grün kocht raffiniert, spielerisch und überraschend. Mit einfachen, saisonalen Zutaten entwickelt er in seinem Hamburger Kochlabor vegetarische und vegane Gerichte, die glücklich machen – und die alle nachkochen können.

Die Kochbücher findet ihr hier: www.HerrGruen-Shop.de

PS: Im Herbst erscheint das Backbuch von Herrn Grün.

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Föderation DE Sa 24.05.2025 17:13:24

Toll.. genau jetzt wo ich mal wieder versuche mich gesund zu ernähren usw. stolpere ich über dieses Rezept:
Mozartkugeltorte .. ich sterbe! 😍

@carbon_compound wann ist das nächste Mal Familienbesuch? Dass ich ne Ausrede habe 😁

zuckerjagdwurst.com/de/rezepte

Föderation DE Sa 24.05.2025 11:01:57

Liebe Veganer:innen, was nehmt Ihr eigentlich, wenn Ihr spontan Bock auf was fruchtig Sahniges habt?

Was ich bisher so an Fertigprodukten fand, war immer mit Zucker-Overkill verbunden. Das suckt dermaßen - dafür hab ich doch die Früchte; ich will keinen extra Zucker dazu.

Habt Ihr da vielleicht Empfehlungen?

Dankeschön.

Föderation DE Do 06.03.2025 16:51:29

Hallo - wir sind Katrin und Daniel und wir sind 😊

Zusammen bloggen wir seit 2011 auf bevegt.de über die vegane Lebensweise und das Laufen, seit 2016 gibt es außerdem den wöchentlichen beVegt-Podcast 🎧

Daneben sind wir bislang vor allem auf und aktiv und möchten nun auf Mastodon eine Alternative dazu erkunden.

Wir freuen uns auf den Austausch mit euch! 🤗

Föderation DE Di 04.03.2025 12:36:50

Hallo Bubble. Wir haben uns jetzt mal an versucht, aber es schmeckt absolut ungenießbar. Ist das einfach wirklich ein sehr spezieller Geschmack den man mögen muss oder machen wir was falsch?

Haben es bisher ähnlich wie Tofu benutzt (e.g. in der Bolo, im Wok etc.)

Föderation DE Mo 03.03.2025 19:29:15

Deutsches Abendessen. Ach nee, ist ja komplett .

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Föderation DE Fr 14.02.2025 17:38:37

Die ​​​e Peperoni-Salami von Rügenwalder ist so scharf, dass ich jetzt ganz viele Kekse essen muss. !

Föderation DE Sa 08.02.2025 19:26:06

Was lange rührt wird endlich Risotto. Oder so ähnlich.

Pilzrisotto mit Berberitzen & fermentiertem Kampotpfeffer 🤤😍

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