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#vegan


beVegt

Föderation DE Do 06.03.2025 16:51:29

Hallo - wir sind Katrin und Daniel und wir sind 😊

Zusammen bloggen wir seit 2011 auf bevegt.de über die vegane Lebensweise und das Laufen, seit 2016 gibt es außerdem den wöchentlichen beVegt-Podcast 🎧

Daneben sind wir bislang vor allem auf und aktiv und möchten nun auf Mastodon eine Alternative dazu erkunden.

Wir freuen uns auf den Austausch mit euch! 🤗

Kai Klostermann

Föderation DE Di 04.03.2025 12:36:50

Hallo Bubble. Wir haben uns jetzt mal an versucht, aber es schmeckt absolut ungenießbar. Ist das einfach wirklich ein sehr spezieller Geschmack den man mögen muss oder machen wir was falsch?

Haben es bisher ähnlich wie Tofu benutzt (e.g. in der Bolo, im Wok etc.)

sabbeljan

Föderation DE Mo 03.03.2025 19:29:15

Deutsches Abendessen. Ach nee, ist ja komplett .

Teller mit Sauerkraut, veganen Würstchen und Kartoffeln mit "Butter"-Bröseln. Klecks Senf.

(Medien: 1)

Vera :bike_verified:

Föderation DE Sa 22.02.2025 06:42:50

Wo gehen wir denn in Salzburg heute Abend lecker vegetarisch oder vegan essen?

GroßStadtPflanze :verified:

Föderation DE Fr 14.02.2025 17:38:37

Die ​​​e Peperoni-Salami von Rügenwalder ist so scharf, dass ich jetzt ganz viele Kekse essen muss. !

Seitansbraten

Föderation DE Sa 08.02.2025 19:26:06

Was lange rührt wird endlich Risotto. Oder so ähnlich.

Pilzrisotto mit Berberitzen & fermentiertem Kampotpfeffer 🤤😍

Das Risotto in einem schwarzen tiefen Teller

(Medien: 1)

Jan

Föderation DE Mo 27.01.2025 17:14:33

Eine schöne Location für ein veganes Frühstück (bis 18:00 Uhr!) in .

Zwar nur ein veganes Frühstück zur Auswahl, aber Kaffee mit Pflanzendrink. Reichhaltig, orientalisch angehaucht, abwechslungsreich und wirklich lecker. Eine kleine und sehr freundliche Location. Reservierung ist hilfreich.

Dort waren wir nicht das letzte Mal 👍.

cafe-mosaic.de

Eine farbenfrohe Platte mit einer Vielzahl von frischem Gemüse, Oliven, Kirschtomaten und einem gemischten Salat. Zu den Beilagen gehören mehrere kleine Schüsseln mit verschiedenen Dips und Saucen, Nüssen und einer Melonenscheibe. Orangenscheiben sind ebenfalls vorhanden.

Eine gemütliche Café-Tischdekoration mit einem Korb mit verschiedenen Broten, einer Tasse schaumigen Kaffee und einem hohen Glas gelben Saft. Eine kleine Pflanze und eine Wasserflasche sind auch im Hintergrund zu sehen.

(Medien: 2)

Gerrit ✡️

Föderation DE So 12.01.2025 14:16:38

Hier, Spaghetti all' Assassina!

Braucht etwas Mut: Reichlich Knoblauch in der Pfanne mit Olivenöl bräunen, Chili dazu geben und Spaghetti trocken in die Pfanne legen. Dann ähnlich wie bei Risotto nach und nach dünne Tomatensoße zugeben und darauf achten, dass alles wieder trocken kocht und etwas ansetzt und dabei bräunt. Schmeckt echt lecker. Etwa wie Spaghetti mit Tomatensoße, aber herber und mit ungewohnten Röstaromen.


Halb gegarte Spaghetti, die in einer Pfanne in ein wenig Tomatensoße kochen

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Reiseblog Travel on Toast

Föderation DE Fr 10.01.2025 20:18:05

Hi, ich bin Anja von Travel on Toast. Das steht für Reisen und Essen. Nach einem Jahr Weltreise habe ich 2012 mein Reiseblog gegründet.

Mit Mann, Hund (Vizsla/ungarischer Jagdhund) und Katze lebe ich bei Düsseldorf.

Meine Themen: Ausflugsziele in NRW, Städetrips, Strandurlaub, Urlaub mit Hund und vegane Food Spots. 🌱

Als spätdiagnostizierte Frau gehts auch ums Reisen mit und .

Im Gras vor Bäumen sitzt eine Frau mit rötlichen Haaren, grüner Jacke und brauner Hose. Sie umarmt einen großen braunen Hund, der neben ihr sitzt.

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Foodnotes

Föderation DE Mo 02.12.2024 21:19:05

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Zitroniges Linsencurry mit Spinat / lemon, tomato and cardamom dhal

Nach Anna Jones, "One Pot, Pan, Planet"

@kochen

Eine runde dunkle Keramikschale, in der ein gelbliches cremiges Curry durchsetzt von Spinatblättern und Tomatenstreifen zu sehen ist, und ein Topping aus Cashew und Koriandergrün. Daneben liegt ein gefaltetes Paratha *Fladenbrot)

A bowl of creamy yellow lentil dhal with streaks of tomato and spinach, topped with some cashew grenolata,  a flatbread on the side

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