rahlstedt.social

#vegan


Föderation DE Di 14.10.2025 18:07:15

Steinpilzrisotto mit weißem Trüffel

Getrocknete einweichen, + schneiden, anbraten. Den zugeben + glasig dünsten. Mit ablöschen, einkochen. Das Pilzwasser zugeben, einkochen. Portionsweise heiße zugeben, unter Rühren verkochen lassen, bis der schlotzig ist. Fein geriebenen veganen unterrühren. Anrichten + weißen ganz fein darüber hobeln.
Ich hebe ab…

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Föderation DE Fr 10.10.2025 07:52:31

Vorschlag zur Güte: Vurst

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Föderation DE Do 09.10.2025 20:34:13

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Föderation DE Do 09.10.2025 18:41:54

Was mich mit am meisten stört an diesem Theater um die Benennung er Produkte ist das Argument, dass dieses Verbot der auch der Wertschätzung der Landwirtschaft diene......
Ja bitte, wer produziert denn pflanzliche Produkte?
Und wo bleibt die Wertschätzung beim Milchpreis, beim Höfesterben, bei Subventionen fast nur noch für riesige landwirtschaftliche Industriebetriebe.....

Föderation DE Di 23.09.2025 20:20:49

Wer in Buxtehude ist und vegan essen möchte, sollte vielleicht im Café PomPom vorbeischauen.

Mehrere vegane Burger (und kleine mit Fleisch :-) in wirklich exquisiter Qualität, wahlweise mit Süßkartoffel-Wedges oder einem reichhaltigen Salat. Alternativ gibt es eine vegane Bol, eine Pizza und Salat.

Dazu freundliches Personal - was will man mehr?

cafepompom.de

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Föderation DE Sa 13.09.2025 15:08:42

Gibt es hier zufällig eine mitlesende - im Schland, die noch ein Zimmer frei für eine 46 Jahre alte Ex-Ökoterroristin wie mich hat? Dann schreibt mich gerne an.

mastodon.social/@mariavonbolla

Föderation DE Sa 13.09.2025 11:34:20

Prof. Maja Göpel 💪❣️Was sie sagt!

Föderation DE Mo 18.08.2025 19:21:11

So lecker das vegane Linsen-Curry von @beVegt - vielen Dank liebe Katrin und lieber Daniel für (u.a.!) dieses geniale Rezept! 🥰🙏🌱 Es hat die 5 verschiedenen Geschmäcker am Tisch absolut begeistert und jede denkbare Nuance getroffen! 🤤💚

🥰🌍
🍛🙌

👉 bevegt.de/linsencurry-vegan/

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Föderation DE Sa 16.08.2025 11:29:13

Habe keine Walnüsse mehr da - normalerweise nehm ich statt Hackfleisch eine Mischung aus gewässerten Walnüssen (gehackt) und Champignons (geschreddert).

Was könnte ich stattdessen nehmen für eine Softtacofüllung an Hackersatz? Ich könnte auch noch einkaufen gehen.

Föderation DE Sa 09.08.2025 18:18:19

Meeressalat mit Melone

in Würfel schneiden, mit Salz anbraten.
.blatt klein schneiden, mit verrühren. Die noch heiße in das geben. Ziehen lassen.
schneiden bzw. hobeln, mit (Vorsicht!) zur Melone geben.
Den Salat mit + bestreuen.

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